西天尾扁食

莆田卤面

荔枝肉

包心豆腐丸

兴化米粉

仙草冰

蓼花与麻筒

枫亭糕

麻丸

海蛎饼

鸡卷

碧玉卷

果条

豆腐丸

泥鳅粉干

沙县烧卖

扁肉（馄饨）

鱼生

擂茶

洪赖鸡爪

崇武鱼卷

大虾米粉

晋江姜母鸭

牛肉羹

石花膏

面线糊配油条

清真牛肉锅点

石狮甜果

元宵丸

深沪水丸

泉州肉粽

德化名酒

永春老醋

漳州卤面

豆干面粉

咸肉粽

蚝仔煎

岚谷熏鹅

蛇宴

八卦宴

幔亭宴

拨霞供（涮兔肉）

九曲竹筏

文公菜

饴仔

鼠曲稞

火烧豆荚

仙人糕

凉水仔

胡麻饭

苦槠糕

稞仔

气糕

海蛎包

继光饼

腐片

鸳鸯面

豆腐饺

闽西八大干

客家擂茶

段母包饼

卷饼

汀州灯盏糕

永定芋子包

簸箕饭

上杭鱼白

客家捶圆

四堡漾豆腐

新泉鱼

涮九品

菜干扣肉

汀州河田鸡

福州鱼丸

七星鱼丸

芋泥

燕皮

光饼

春卷

葱肉饼

蛎饼

荔枝肉

鸡茸鱼唇

红糟醉香鸡

佛跳墙

圆子汤

油葱果

虾面

土笋冻

同安大封蹄膀

厦门肉粽

沙茶面

花生汤

菲菜盒

冬粉鸭

炒面线

春卷

生猛海鲜

普陀素菜

药膳

炸五香

面线糊

炸枣