介绍:
葡国鸡是葡国人从非洲及印度食品中学到的将整鸡、马铃薯、洋葱、鸡蛋、和翻红花,配以咖喱盐制而成的美食。其特点为香味浓郁、鸡肉鲜嫩可口、咖哩只有香味并没有多少辣味。最佳的吃法是混着澳门著名的猪仔包来吃,又或者拌饭吃。
葡国鸡对澳门来说,是一道很普通的菜,当然有些餐厅的葡国菜比较出名,自然葡国鸡也做得好很多。像“新口岸葡国餐厅”就做得不错。
推荐店: 新口岸葡国餐厅,北京街附近,利澳酒店对面。
交通:由码头前往,乘的士(计程车)约 $12;亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32号巴士,车费 $2.5,到利澳酒店(RIO HOTEL)站下车即可。